Já conhece a melhor do Brasil ?#CachaçaCaranguejoAMelhordoBrasil
segunda-feira, 18 de novembro de 2013
Está chegando a hora e você ainda não Curtiu nem compartilhou com suas amigas nossa fã page ? Vai perder uma transformação completa no salão EDELSON ? O sorteio já é no dia 26/11/2013.
https://www.facebook.com/pages/Revista-Ne-Supermercados/140290656070931?ref=hl
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Estudo realizado pela Virtual Gate com mais de 1000 pontos de venda em todo o território nacional mostra que, no último mês do ano, o crescimento do fluxo de clientes nas lojas pode chegar a 40% em relação à média dos demais meses. O setor de Vestuário, Calçados e Tecido deve registrar as maiores altas no 4º trimestre, sendo acompanhado pelo de Equipamentos e Materiais para Escritório, Telecom e Informática.
Segundo Heloísa Cranchi, diretora geral da Virtual Gate, a expectativa de crescimento do fluxo de clientes está diretamente ligada ao dinheiro injetado na economia através do 13º salário, e também à melhora nos índices econômicos. “A redução do nível de desemprego nos últimos meses, aliada ao crescimento da quantidade de vagas temporárias no varejo, que pode podem chegar a 124 mil, também impulsionam as estimativas”, ressalta a executiva.
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Maior produtor mundial e o segundo maior mercado consumidor de café. Para chegar a essas marcas, uma organização nacional foi criada e industriais do setor cafeeiro participaram ativamente do crescimento.
O evento que marcou os 40 anos da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) no Centro de Convenções do Sofitel Jequitimar, em Guarujá, São Paulo, prestou homenagem aos ex-presidentes da Abic e os industriais do produto que aprimoraram o setor cafeeiro no 21º Encafé – Encontro Nacional das Indústrias de Café.
O presidente do Grupo São Braz, o industrial José Carlos da Silva Júnior, foi homenageado por sua trajetória e por sua passagem, por dois mandatos, na presidência da Abic, entre os anos de 1996 e 2002. No evento, foi representado pelo diretor superintendente do Grupo São Braz e diretor da Abic para o mercado do Nordeste, Leonel Freire.
Mesmo com a forte concorrência de empresas multinacionais no setor, dados divulgados pela Abic mostram que a São Braz ganhou duas posições no ranking nacional em 2011, ano em que completou 60 anos de fundação. Na relação das 100 maiores indústrias de café, a São Braz saiu da 8ª, em 2010, para 6ª maior empresa do país, em 2011. Atualmente, a indústria São Braz mantém a 6ª posição de maior torrefadora de café do país, no ranking divulgado anualmente pela Abic.
A Embaré Indústrias Alimentícias S/A, quinta maior indústria de lácteos do país, vai marcar presença na quarta edição do Diamantina Gourmert, festival de gastronomia e cultura que começa nesta sexta-feira, dia 8, e vai até o próximo dia 17 naquela cidade histórica mineira. Com o tema “Homenagem à Bossa Nova”, o evento promete reunir temperos e ingredientes ao melhor do gênero musical criado no final dos anos 50 por João Gilberto, Vinícius de Moraes e Tom Jobim. João Gilberto, vale registrar, morou vários anos em Diamantina.
“Distribuiremos os famosos caramelos, que hoje a Embaré exporta para 47 países, e teremos nosso produto - entre eles o leite Camponesa nas versões integral, desnatado, semidesnatado e de baixa lactose - nas oficinas gastronômicas, nos cursos de culinária, de bombons e trufas e também nos hotéis daquela cidade histórica durante os 10 dias do evento”, revela Ana Pinho, gerente de Marketing da Embaré.
A estratégia é associar produtos “Premium” de alta qualidade e sabor da nossa marca a um evento que também tem um elevado padrão e homenageia dois ícones da nossa cultura, a gastronomia e a Bossa Nova, gênero musical que nos consagrou em todo o mundo e que tão bem nos representa no cenário internacional, explica Ana Pinho.
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É o que aponta o estudo Consumer Watch Express Shopper, da Kantar Worldpanel, realizado em algumas cidades na América Latina com 6.400 consumidores. No Brasil, o estudo foi realizado em São Paulo e no Rio de Janeiro.
Para 42% dos brasileiros, a busca por ações promocionais, inovação e pelos melhores preços é a marca principal de seu comportamento no momento da compra.
A pesquisa mostra ainda que 74% dos consumidores sempre compram produtos em oferta e promoção e 61% da população brasileira compara preços entre lojas e produtos, o que destaca a preocupação com o orçamento mensal. “O consumidor está mais atento e sabe que existe uma concorrência forte de preços entre as marcas”, conta Christine Pereira, diretora comercial da Kantar Worldpanel.
DESTAQUE DA SEMANA: Aumenta demanda por alimentos de maior valor agregado
É o que aponta estudo divulgado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. A demanda por alimentos de maior valor agregado – aqueles que, na maioria dos casos, estão fora da cesta básica – cresceu nos últimos cinco anos no Brasil. De acordo com o levantamento, a procura por itens como melão, vinho, uva e mamão cresceu acima de 3% ao ano, no período entre 2008 e 2013. O motivo para o salto qualitativo é a elevação da renda dos brasileiros.
“A demanda por produtos de maior valor agregado, como carne, frutas, queijo, leite e derivados, aumenta quando a renda sobe. Eles são diferentes do arroz e feijão, por exemplo, que crescem de maneira próxima ao crescimento da população, que foi 1,4% ao ano nos últimos cinco anos”, explica José Garcia Gasques, coordenador de Planejamento Estratégico da pasta.
O levantamento apontou que, de 2008 a 2013, a demanda pelo arroz cresceu 1,3%, e pelo feijão, 1,2% ao ano. Os três alimentos cuja procura registrou maior crescimento no período foram queijo muçarela (3,77% ao ano), melão (3,72% ao ano) e mamão (3,59%). Também aumentou a demanda por vinho (3,2%), azeite (3%) e uva (3,38%). Tiveram destaque ainda itens como iogurte (2,97% ao ano) e carne (2,77%), que registraram alta abaixo de 3%, mas acima do crescimento da população.
A pesquisa usou dados do Ipea (Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada) para calcular a alta do PIB (Produto Interno Bruto) entre 2008 e 2012. O indicador subiu 8,5% no intervalo. Já a elevação da demanda pelos alimentos foi calculada por meio de uma fórmula, a partir de dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística).
É o que aponta estudo divulgado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. A demanda por alimentos de maior valor agregado – aqueles que, na maioria dos casos, estão fora da cesta básica – cresceu nos últimos cinco anos no Brasil. De acordo com o levantamento, a procura por itens como melão, vinho, uva e mamão cresceu acima de 3% ao ano, no período entre 2008 e 2013. O motivo para o salto qualitativo é a elevação da renda dos brasileiros.
“A demanda por produtos de maior valor agregado, como carne, frutas, queijo, leite e derivados, aumenta quando a renda sobe. Eles são diferentes do arroz e feijão, por exemplo, que crescem de maneira próxima ao crescimento da população, que foi 1,4% ao ano nos últimos cinco anos”, explica José Garcia Gasques, coordenador de Planejamento Estratégico da pasta.
O levantamento apontou que, de 2008 a 2013, a demanda pelo arroz cresceu 1,3%, e pelo feijão, 1,2% ao ano. Os três alimentos cuja procura registrou maior crescimento no período foram queijo muçarela (3,77% ao ano), melão (3,72% ao ano) e mamão (3,59%). Também aumentou a demanda por vinho (3,2%), azeite (3%) e uva (3,38%). Tiveram destaque ainda itens como iogurte (2,97% ao ano) e carne (2,77%), que registraram alta abaixo de 3%, mas acima do crescimento da população.
A pesquisa usou dados do Ipea (Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada) para calcular a alta do PIB (Produto Interno Bruto) entre 2008 e 2012. O indicador subiu 8,5% no intervalo. Já a elevação da demanda pelos alimentos foi calculada por meio de uma fórmula, a partir de dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística).
Aberto aos domingos
Ainda não existe consenso no setor supermercadista sobre o fechamento das lojas aos domingos. Se você tem dúvidas, a resposta está no seu consumidor.
Durante alguns anos, o debate sobre o fechamento dos supermercados aos domingos ficou esquecido. De uns tempos para cá, no entanto, a baixa oferta de mão de obra colocou maior força nas negociações dos trabalhadores com seus patrões. Por meio dos sindicatos, o descanso de domingo voltou à pauta das reivindicações num momento em que esse dia já se tornou um dos melhores da semana em vendas para o setor. Embora as discussões tenham sido acaloradas em várias regiões do País, tem sido difícil para o varejista chegar a uma conclusão a favor ou contra o fechamento das lojas no domingo. Afinal, em cada região, os hábitos e as necessidades dos clientes mudam, assim como os estilos de vida. Justamente por isso a principal recomendação é entender o que o consumidor da sua loja quer.
A maior pressão pelo fechamento aos domingos, contudo, vem dos sindicatos que representam os trabalhadores. Entre os argumentos a favor estão o de que seria possível reduzir custos com horas extras e diminuir o turnover. Isso porque uma das principais queixas dos empregados é a carga horária estendida e o trabalho nos fins de semana. "Por isso, o colaborador não hesita em mudar de emprego, pelo mesmo salário, quando aparece uma oportunidade de trabalhar apenas de segunda a sexta", afirma o presidente do Sincovaga.
» 88% dos varejistas apoiam a abertura de lojas aos domingos
» 48% dos clientes apontam a segunda-feira como o dia da semana em que os supermercados poderiam ser fechados
Qual é a sua opinião?
Ainda não existe consenso no setor supermercadista sobre o fechamento das lojas aos domingos. Se você tem dúvidas, a resposta está no seu consumidor.
Durante alguns anos, o debate sobre o fechamento dos supermercados aos domingos ficou esquecido. De uns tempos para cá, no entanto, a baixa oferta de mão de obra colocou maior força nas negociações dos trabalhadores com seus patrões. Por meio dos sindicatos, o descanso de domingo voltou à pauta das reivindicações num momento em que esse dia já se tornou um dos melhores da semana em vendas para o setor. Embora as discussões tenham sido acaloradas em várias regiões do País, tem sido difícil para o varejista chegar a uma conclusão a favor ou contra o fechamento das lojas no domingo. Afinal, em cada região, os hábitos e as necessidades dos clientes mudam, assim como os estilos de vida. Justamente por isso a principal recomendação é entender o que o consumidor da sua loja quer.
A maior pressão pelo fechamento aos domingos, contudo, vem dos sindicatos que representam os trabalhadores. Entre os argumentos a favor estão o de que seria possível reduzir custos com horas extras e diminuir o turnover. Isso porque uma das principais queixas dos empregados é a carga horária estendida e o trabalho nos fins de semana. "Por isso, o colaborador não hesita em mudar de emprego, pelo mesmo salário, quando aparece uma oportunidade de trabalhar apenas de segunda a sexta", afirma o presidente do Sincovaga.
» 88% dos varejistas apoiam a abertura de lojas aos domingos
» 48% dos clientes apontam a segunda-feira como o dia da semana em que os supermercados poderiam ser fechados
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Bergamini (SP), Condor (PR) e Bahamas (MG) foram, nessa ordem, as redes mais bem posicionadas no ranking de valor percebido da CVA Solutions, que mede o custo-benefício das lojas na avaliação dos consumidores. Eles ficaram à frente das grandes redes, como Walmart e Pão de Açúcar, e também dos Atacarejos, que agradam pelo custo baixo de seus produtos.
“Os varejistas regionais sabem explorar melhor a relação custo-benefício por conhecer bem o cliente local e serem competitivos tanto na qualidade como no preço”, observa Sandro Cimatti, sócio diretor da CVA Solutions. Segundo ele, as grandes redes acabam pecando por escolherem entre um modelo com “bom preço com qualidade regular”, ou “boa qualidade com preço alto”.
Na briga entre as maiores redes de apelo popular, Carrefour, Extra e Walmart, a rede de origem norte-americana tem os clientes mais satisfeitos com os preços. Um indício de que a política de “Preço Baixo Todo Dia” continua dando certo para a empresa.
A pesquisa ainda mediu a “Força da Marca” das redes, resultado da atração dos consumidores menos a rejeição. O Extra, com margem de 9,4%, foi o primeiro colocado pelo segundo ano consecutivo. Atacadão (8,8%), Walmart (5,5%), Carrefour (5,4%) e BomPreço (4,3%) vêm na sequência. O Pão de Açúcar, com taxa de 1,7%, tem um alto índice de rejeição, mesmo entre seus clientes costumeiros, pelos preços elevados que pratica.
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