terça-feira, 13 de março de 2012
Páscoa Solidária
segunda-feira, 12 de março de 2012
SUPERMIX 2012.
Varejo em ação amplia foco no setor food service.
A SUPERMIX 2012 está maior e com mais conteúdo. O crescente interesse de empresários do setor food service nos estados do Nordeste, motivou a equipe de conteúdo da feira para gerar uma conferência especializada com foco na gestão do negócio de alimentos fora do lar.
A conferência Varejo em Ação será complementar aos cursos realizados por expositores tradicionais da feira, que anualmente oferecem mais de 80 mini cursos na Super Mix 2012
A Feira acontece entre os dias 25 e 27 de junho de 2012.
A Super Mix , que engloba os segmentos de alimentos e distribuição, é uma feira única na região Nordeste. Tem como referência os eventos de distribuição e abastecimento das filiadas da ABRAS e ABAD e, no ano que vem, ganha o reforço internacional com a parceria estratégica com a TUTTOFOOD de Milão, na Itália, uma das maiores feiras mundiais de alimentos e bebidas.A Supermix 2012 concentra a maior oferta de produtos para o mercado Nordeste e recebeu na ultima edição 29.000 visitantes e compradores.
Ocupa 25.000 m2 de área expositiva do Centro de Convenções de Pernambuco e prevê a participação de 350 expositores.
Realizada pelas principais associações ligadas ao abastecimento,APAS e APES, a Supermix 2012, se institui como um eficiente canal de negócios, pois coloca sua empresa frente a frente com o mercado comprador.
A Feira tem a promoção da GREENFIELD Business Promotion e conta com o apoio das mais representativas entidade setoriais.
Conheça a Supermix 2012, e saiba mais sobre a feira que traz a o mercado de consumo regional até você!
Serviço:
Planta da feira – http://www.greenfield-brm.com/supermix2012.pdf
Supermix 2012 – 7ª Feira das Indústrias, Atacadistas Distribuidores e Supermercadistas de Pernambuco.
Unilever monta salão de beleza em Supermercado
Consumidoras que comprarem dois produtos Tresemmé poderão agendar tratamento para os cabelos no local
A Unilever em parceria com supermercados pelo Brasil, acaba de inaugurar o espaço Unilever Hair Expertise no estacionamento do hipermercado Extra, localizado no bairro do Itaim, em São Paulo. A ação foi realizada em fevereiro e reforça o conceito de “salonização” inaugurado pela Unilever no Brasil, levando a experiência de salão às gôndolas do varejo e à casa das consumidoras.
Neste espaço, estarão expostos os produtos de Seda, Keratinology by Seda, Dove, Clear e TRESemmé, com o conceito “Toda beleza para seus cabelos em um só lugar”. Cada marca terá uma consultora de beleza para orientar e tirar dúvidas dos consumidores.
Tresemmé, marca internacional que tem origem nos salões de beleza, é o destaque do espaço com um salão de beleza e uma equipe de profissionais para atender o público que participar da ação “Compre e Ganhe” da marca.
A mecânica é a seguinte: ao comprar dois produtos Tresemmé, a consumidora tem direito a uma experiência exclusiva, pré-agendada, com lavagem, hidratação e escova, feitos pelos cabeleireiros do espaço. As mulheres receberão, ainda, dicas de como usar os produtos TRESemmé em casa para ter o resultado do salão todos os dias.
Grupo Pão de Açúcar reforça benefícios para colaboradoras
No dia das mulheres, empresa homenageia a mão de obra feminina, que hoje responde por mais de 55% do quadro de funcionários da maior varejista do Brasil
As mulheres vêm ocupando papel cada vem mais relevante no mercado de trabalho. No Grupo Pão de Açúcar (GPA), maior empregador privado do Brasil com mais de 160 mil funcionários, os últimos dois anos marcam a virada da participação da mão de obra feminina no quadro da empresa, passando a ocupar mais de 50% do total de colaboradores. Somente na operação das redes Pão de Açúcar e Extra elas já representam 55%.
A mudança desse quadro exige uma adaptação da empresa no que se refere a forma como se relaciona e entende as necessidades do público feminino. O Grupo Pão de Açúcar vem direcionando suas políticas de relacionamento com suas colaboradoras com o objetivo de criar um ambiente de trabalho que atenda as necessidades e interesses das mulheres, promova sua satisfação pessoal e profissional e, dessa forma, contribua com a retenção e atratividade dessas profissionais.
“Queremos que você seja feliz aqui”
Entre as ações realizadas pela empresa, vale destacar o interesse genuíno do Grupo Pão de Açúcar em promover a felicidade. Esse objetivo tem ancorado as políticas de gestão de gente e o desenvolvimento dos benefícios da Companhia. Segundo o presidente do GPA, Enéas Pestana, o ambiente de trabalho deve ser facilitador no processo de felicidade dos seus colaboradores. “Avançamos muito nos processos, políticas de remuneração, empowerment e outros mecanismos de valorização da nossa gente. Esse é o começo de um movimento baseado em ciclo virtuoso de geração de valor para a Companhia e todos os públicos com os quais nos relacionamos.”Entre as ações que representam esse movimento, desde janeiro deste ano, o Grupo concede às colaboradoras a extensão da Licença-Maternidade de quatro para seis meses, para prolongar o contato da mãe com seu filho. “O grupo sabe da importância da maternidade para as mulheres e para suas colaboradoras. Além de ser momento único de pura felicidade, segundo a OMS, é crucial para a saúde do bebê que a mãe tenha condição de amamentá-lo por pelo menos seis meses. Ganha a família e ganho o grupo que recebe uma colaboradora de volta mais dedicada, feliz e preparada para o retorno”, conta Sylvia Leão, diretora de recursos humanos da companhia.
Além da extensão da licença maternidade para seis meses, o GPA acaba de lançar o Cartão Mamãe, que deve beneficiar mais de 15 mil mães do Grupo. O benefício oferece um crédito de R$ 100 para que as colaboradoras mães comprem produtos de alimentação, medicamento, higiene e vestuário para seus filhos de seis meses até um dia antes de completar 5 anos nas lojas da rede. O bônus também vale para compras nas drogarias do grupo. Ele contemplará as mamães que recebam até oito salários mínimos. As colaboradoras terão um crédito de R$ 100 para cada filho com a idade prevista no benefício. Por exemplo: Se a mãe tem 2 filhos em idade entre 6 meses e cinco anos completos, receberá R$ 200.
Todas as colaboradoras, esposas de colaboradores e seus dependentes contam com o Programa de Gestação Segura, no qual a família é auxiliada por uma equipe de profissionais especializada no acompanhamento da gravidez e preparação familiar para esse novo momento que é a chegada de um filho. O grupo oferece ainda enxoval de bebe para recém-nascidos e kit material escolar para os filhos dos colaboradores. As medidas reforçam o cuidado e o investimento na política de qualidade de vida oferecida pelo Grupo Pão de Açúcar aos seus 160 mil colaboradores.
Como estão as condições de trabalho nos supermercados
“As três maiores redes do país informam que cumprem a legislação trabalhista e vão além. Mas enfrentam o desafio de combater o assédio moral.”
As três grandes redes supermercadistas que atuam no Brasil – Pão de Açúcar, Carrefour e Walmart – são protagonistas do movimento da responsabilidade social empresarial no país, com uma série de boas práticas. Como exemplo, destacamos o monitoramento da cadeia da carne para prevenir e evitar a compra de produto que se origine de fazendas ilegais, que desmatam e utilizam trabalho análogo à escravidão.
Por meio do rastreamento dos fornecedores, via CNPJ das notas fiscais, os grandes supermercados podem garantir a seus clientes a origem da carne que oferecem em suas gôndolas. Se conseguem combater o desmatamento e promover o trabalho decente na cadeia produtiva, como eles se comportam em relação aos seus próprios funcionários?
Para esclarecer essa questão, perguntamos aos três grandes supermercados como eles agem em relação aos seguintes temas: jornada de trabalho, horas extras, descanso semanal remunerado, licença-maternidade e relacionamento com sindicatos da categoria. As respostas foram as seguintes.
Jornada de trabalho/horas extras – Pela Consolidação das Leis do Trabalho (CLT) e acordos coletivos, a jornada de trabalho é de 44 horas semanais, incluindo sábados e domingos. Os funcionários podem agregar mais duas horas extras por dia. Os acordos preveem pagamento dessas horas, com 60% de acréscimo sobre a hora normal, ou compensação em dias de folga.
O funcionamento durante o final de semana também está fixado em acordo coletivo. De modo geral, a jornada e as horas extras são as mesmas, mas, em algumas regiões (São Paulo, por exemplo), as horas extras trabalhadas aos domingos não podem ser incluídas no banco de horas geral da empresa.
O Carrefour estabeleceu prazo de 90 dias para os funcionários “zerarem” as horas extras com folgas. Caso isso não ocorra, a empresa paga as horas extras. A cobertura de folgas e férias é feita por funcionários contratados para essa finalidade.
O Pão de Açúcar segue a convenção para as horas extras, que é compensação (quando for possível) ou pagamento com acréscimo de 60% sobre a hora normal trabalhada.
O Walmart também segue a CLT e a convenção no que diz respeito à jornada de trabalho e ao pagamento de horas extras. Recentemente, introduziu a jornada flexível de trabalho para todos os funcionários das 483 lojas espalhadas por 18 Estados brasileiros. Dentro de uma grade de horários para início e término do expediente, o profissional pode definir uma jornada de trabalho que deixe tempo livre para compromissos pessoais. O horário flexível no Walmart é a única experiência do gênero no varejo.
Descanso semanal – O descanso semanal remunerado está regulamentado pela Lei 605/1949, pelo Decreto 27.048/1949 e pela Lei 11.603/2007. Pela lei de 1949, estabeleceu-se que o descanso semanal deveria recair preferencialmente no domingo. O decreto, também de 1949, estabelece os casos nos quais é possível trabalhar aos domingos – motivo de força maior ou realização/conclusão de serviços inadiáveis.
Como a CLT exige autorização prévia para o trabalho dominical, a Lei 11.603/2007 regulamenta o trabalho aos domingos para o comércio. As três redes seguem a legislação.
Licença-maternidade – Até o momento, a licença-maternidade de 180 dias só é obrigatória no serviço público e opcional na iniciativa privada. O INSS paga quatro meses de salário, e os outros dois meses ficam por conta da empresa, que, no entanto, pode deduzir integralmente a despesa do imposto de renda devido.
O Walmart Brasil e o Grupo Pão de Açúcar estão entre as empresas privadas que estenderam o benefício a suas funcionárias por mais dois meses. O Walmart informa que já faz isso desde 2008. No Carrefour, a licença-maternidade é de quatro meses.
Relacionamento com sindicatos – As três redes informam também que mantêm um constante e bom relacionamento com os sindicatos de trabalhadores de várias categorias representativas dos funcionários. Outra informação importante é que essas redes buscam fazer valer o acordo coletivo mesmo nas lojas mais afastadas. Ou seja, não esperam que um sindicalista ou um fiscal do trabalho denuncie uma irregularidade. A própria administração monitora as lojas e corrige os possíveis desvios do acordo coletivo. Vale lembrar que, embora as cláusulas principais sejam iguais em todo o país, cada região pode apresentar alguma particularidade.
O que oferecem a mais
Planos de carreira - Há, nas três redes, planos de desenvolvimento de carreira e capacitação para ocupar novos postos. Os grupos dão ênfase a esse desenvolvimento porque os supermercados têm sido a porta de entrada para o mundo do trabalho de centenas de milhares de jovens, principalmente jovens pobres, pois a exigência para os cargos iniciais é o ensino fundamental completo. Como o ramo se torna cada vez mais especializado, é importante preparar e reter os talentos. Além do treinamento interno, há apoio para completar a escola e até a universidade.
Valorização da diversidade – As redes também vêm desenvolvendo políticas de diversidade, com foco na valorização de gênero, capacitando mulheres para ocupar cargos de liderança nas lojas e na estrutura administrativa das empresas. Isto se deve ao fato de 80% da clientela ser constituída por mulheres de todas as idades. De acordo com o Carrefour Brasil, 23% dos cargos de liderança da rede são ocupados por mulheres. O Walmart Brasil relatou que possui um Comitê de Mulheres, ligado diretamente à Presidência, como instância para desenvolver iniciativas que permitam acelerar a liderança feminina na empresa. O Pão de Açúcar não informou nenhuma ação específica para gênero. Busca, no entanto, contratar pessoas da terceira idade para trabalhar no atendimento das lojas.
Participação nos lucros – Pão de Açúcar, Carrefour e Walmart informam que concedem participação nos lucros e resultados (PLR) a seus funcionários.
Redução da informalidade – A informalidade, ainda uma característica predominante no setor de comércio e serviços, nessas grandes redes foi bastante reduzida, mesmo nos serviços terceirizados, o que garante a capilarização dos direitos trabalhistas para um número cada vez maior de trabalhadores.
Assédio moral, o desafio
O bom relacionamento com sindicatos, o cumprimento da legislação trabalhista e das convenções coletivas e as ações de valorização profissional adotadas pelas grandes redes têm se refletido na diminuição de processos na Justiça trabalhista ocasionados por desrespeito à CLT ou aos acordos coletivos.
No entanto, as redes supermercadistas estão enfrentando um problema crescente: os processos por assédio moral. E trata-se de um desafio e tanto, porque o problema tem mais a ver com comportamento de determinados funcionários (chefes, na maioria) difícil de ser monitorado em grupos com tantos empregados espalhados por uma vasta extensão geográfica. As três redes já foram condenadas a pagar indenizações que variam de R$ 20 mil a R$ 2 milhões.
O Pão de Açúcar é o maior empregador privado do país, com 160 mil funcionários. O Walmart informa que tem 90 mil empregados e o Carrefour, 80 mil.
A Organização Internacional do Trabalho (OIT) trata o assédio moral como problema de saúde pública, reconhecendo não haver um só setor profissional que esteja livre do problema. A OIT define assédio moral como violência moral no trabalho: o uso de xingamentos, palavras depreciativas, piadas e atitudes que humilhem o trabalhador, atingindo sua dignidade e autoestima. Não é um fenômeno novo no mundo do trabalho. Novidade é que ele passou a ser tratado como algo que não é “inerente” ao trabalho. Ou seja, ninguém deve ser humilhado em situação nenhuma, inclusive no escritório ou na fábrica.
Aqui no Brasil, a legislação sobre o tema ainda está sendo construída, à medida que as denúncias viram processos e processos viram decisões que criam jurisprudência.
Hoje, além dos comerciários (grupo em que se inserem os trabalhadores dos supermercados), bancários e petroquímicos são os que mais procuram a Justiça clamando por indenização em virtude de assédio moral. Isto demonstra que, mais do que dinheiro, o assédio faz com que as empresas percam reputação, algo difícil de recuperar.
Para acabar com esse problema, é preciso mudar o comportamento das pessoas. Como? Não há uma receita pronta, mas a gestão responsável sugere alguns caminhos:
• O primeiro deles é estabelecer um código de conduta em que fique muito claro o que pode e o que não pode ser feito ao tratar os funcionários no ambiente de trabalho;
• O passo seguinte é treinar todos os funcionários, mostrando na prática como aplicar os princípios do código de conduta. É importante repetir o treinamento periodicamente, para reforçar a mensagem e verificar como o código vem sendo assimilado por chefias e subordinados;
• Por último, a liderança precisa dar o exemplo.
• O primeiro deles é estabelecer um código de conduta em que fique muito claro o que pode e o que não pode ser feito ao tratar os funcionários no ambiente de trabalho;
• O passo seguinte é treinar todos os funcionários, mostrando na prática como aplicar os princípios do código de conduta. É importante repetir o treinamento periodicamente, para reforçar a mensagem e verificar como o código vem sendo assimilado por chefias e subordinados;
• Por último, a liderança precisa dar o exemplo.
OPORTUNIDADE // VAREJO Pão de Açúcar vai abrir loja em Piedade
Companhia informa que vai construir uma unidade na Avenida Bernardo Vieira de Melo, perto do Shopping Guararapes e já está selecionando interessados para 140 vagas
A rede Pão de Açúcar irá abrir uma nova unidade na Região Metropolitana do Recife. Desta vez, em Jaboatão dos Guararapes, mais precisamente na Avenida Bernardo Vieira de Melo, próximo ao Shopping Guararapes. O calendário de obras e a previsão de inauguração ainda não foram divulgados, mas a empresa já prepara a seleção dos novos funcionários. Ao todo, há 140 oportunidades em aberto, para vagas efetivas e temporárias, em diversos cargos.
A nova loja ficará bem próxima à Assaí, a rede de atacarejo do Grupo Pão de Açúcar, e terá como principais concorrentes na redondeza o Bompreço, o Hiper do Shopping Guararapes os supermercados Leão, Soberano e Extrabom, sem falar no Atacadão (pertencente ao Grupo Carrefour) e nos mercadinhos de menor porte.
Os interessados em concorrer a uma das 140 vagas devem se cadastrar nos postos do Sistema Nacional de Empregos (Sine-PE) entre os dias 27 de fevereiro e 3 de março.
As ofertas são para todas as áreas operacionais: líderes de seção, operadores de supermercado (repositor, balconista, operador de caixa), açougueiros, peixeiros, padeiros, confeiteiros e auxiliares de padaria. A empresa também irá abrir oportunidades para contratação de pessoas com deficiência.
Os salários não foram divulgados, mas o Pão de Açúcar informou que oferece plano interno de carreira. Na arte ao lado, é possível conferir os detalhes das vagas, as áreas e os pré-requisitos solicitados.
De acordo com informações da assessoria de imprensa do Pão de Açúcar, a grande maioria das oportunidades são para colaboradores fixos. Como competência, a rede diz que busca nos novos colaboradores pró-atividade, comprometimento, determinação, prazer em servir, habilidade emocional e de trabalho em equipe.
Os candidatos selecionados passarão ainda por um período de treinamento, que envolve integração e formação técnica. Dentre os principais desafios para crescer profissionalmente no grupo, estão, além da entrega do esperado, estar atento às oportunidades divulgadas internamente e informar quando identificar melhorias para sua área e/ou seção
O Grupo Pão de Açúcar é formado pelas marcas Extra, Pão de Açúcar, Ponto Frio e Assaí. Em Pernambuco, está presente através de duas unidades do Pão de Açúcar, cinco Extras Supermercados (antigas unidades do Comprebem), dois Extras Hiper, além de duas Assaí, sendo uma em Caruaru, no Agreste do Estado.
A nova loja ficará bem próxima à Assaí, a rede de atacarejo do Grupo Pão de Açúcar, e terá como principais concorrentes na redondeza o Bompreço, o Hiper do Shopping Guararapes os supermercados Leão, Soberano e Extrabom, sem falar no Atacadão (pertencente ao Grupo Carrefour) e nos mercadinhos de menor porte.
Os interessados em concorrer a uma das 140 vagas devem se cadastrar nos postos do Sistema Nacional de Empregos (Sine-PE) entre os dias 27 de fevereiro e 3 de março.
As ofertas são para todas as áreas operacionais: líderes de seção, operadores de supermercado (repositor, balconista, operador de caixa), açougueiros, peixeiros, padeiros, confeiteiros e auxiliares de padaria. A empresa também irá abrir oportunidades para contratação de pessoas com deficiência.
Os salários não foram divulgados, mas o Pão de Açúcar informou que oferece plano interno de carreira. Na arte ao lado, é possível conferir os detalhes das vagas, as áreas e os pré-requisitos solicitados.
De acordo com informações da assessoria de imprensa do Pão de Açúcar, a grande maioria das oportunidades são para colaboradores fixos. Como competência, a rede diz que busca nos novos colaboradores pró-atividade, comprometimento, determinação, prazer em servir, habilidade emocional e de trabalho em equipe.
Os candidatos selecionados passarão ainda por um período de treinamento, que envolve integração e formação técnica. Dentre os principais desafios para crescer profissionalmente no grupo, estão, além da entrega do esperado, estar atento às oportunidades divulgadas internamente e informar quando identificar melhorias para sua área e/ou seção
O Grupo Pão de Açúcar é formado pelas marcas Extra, Pão de Açúcar, Ponto Frio e Assaí. Em Pernambuco, está presente através de duas unidades do Pão de Açúcar, cinco Extras Supermercados (antigas unidades do Comprebem), dois Extras Hiper, além de duas Assaí, sendo uma em Caruaru, no Agreste do Estado.
Varejo está menos otimista para a Páscoa
As expectativas continuam sendo de crescimento, mas a patamares menores, apesar de ainda imperarem as estatísticas de dois dígitos
Esta é a época do ano em que os ovos de Páscoa literalmente caem sobre as nossas cabeças. Os supermercados já estão – alguns desde o fim do Carnaval – com as parreiras repletas de produtos das mais variadas marcas e tamanhos. Os números do varejo, entretanto, mostram que 2012 será um ano mais morno que 2011. As expectativas continuam sendo de crescimento, mas a patamares menores, apesar de ainda imperarem as estatísticas de dois dígitos. De um modo geral, as estimativas não ultrapassam 20%, enquanto, no ano passado, algumas redes chegaram a calcular um incremento de 30%.
Este ano, os preços dos ovos até estão mais salgados. Subiram, em média, 9% quando comparados a 2011. O aumento foi decorrência principalmente do custo de mão de obra e da flutuação cambial no segundo semestre. A alta do dólar terminou inflando o preço de muitos insumos. Até mesmo dos brinquedos que vêm dentro dos ovos, trazidos em grande parte da China.
A expectativa do Grupo Pão de Açúcar é aumentar em 15% as vendas de chocolate, em comparação ao mesmo período do ano passado. Entre 2010 e 2011, a rede divulgou estimativa de crescimento de 30%. O Extra e o Pão de Açúcar, principais marcas do grupo, estão apostando em 11 variedades de barras de chocolate a partir de 500 gramas. A novidade é a versão com 2,1 kg, que pode ser encontrada nos sabores ao leite e blend.
Em situação semelhante está o Walmart/Bompreço, que de uma estimativa de vendas de 30% passou para 20%. Contrariando a elevação geral dos preços, a rede diz que seus valores estão equivalentes aos do ano passado. Para eles, mais de 50% das vendas acontecem nos 15 dias que antecedem a Páscoa, apesar de que com a antecipação estratégica das vendas – as parreiras já estavam montadas no fim do Carnaval – acredita-se que os clientes comprarão os produtos para consumir antes da data e depois comprarão novamente mais pertos dos festejos.
As Lojas Americanas, uma das maiores vendedoras de ovos, não revelou suas expectativas, mas espera comercializar 15 milhões de ovos, além de produtos como coelhos de pelúcia, canecas, pantufas e brinquedos temáticos. Já as lojas RM Express preveem vendas 15% maiores, com aquecimento após o dia 20 de março.
“O ano de 2010 foi maravilhoso, 2011 foi mais fraco. Acredito que devido à conjuntura econômica. Mas esperamos que 2012 reserve um crescimento de pelo menos 10%”, estima o proprietário da pernambucana Fautless, Jorge Vasconcelos. Na cesta de apostas, esculturas de chocolate, colomba pascal e novos recheios. Além dos tradicionais ovos de chocolate, a Semana Santa é um período que aquece a venda de itens como bacalhau, pescado, azeite e vinho. O varejo tem apostado alto nesse tipo de produto nos últimos anos como consequência do crescimento da renda do brasileiro
Este ano, os preços dos ovos até estão mais salgados. Subiram, em média, 9% quando comparados a 2011. O aumento foi decorrência principalmente do custo de mão de obra e da flutuação cambial no segundo semestre. A alta do dólar terminou inflando o preço de muitos insumos. Até mesmo dos brinquedos que vêm dentro dos ovos, trazidos em grande parte da China.
A expectativa do Grupo Pão de Açúcar é aumentar em 15% as vendas de chocolate, em comparação ao mesmo período do ano passado. Entre 2010 e 2011, a rede divulgou estimativa de crescimento de 30%. O Extra e o Pão de Açúcar, principais marcas do grupo, estão apostando em 11 variedades de barras de chocolate a partir de 500 gramas. A novidade é a versão com 2,1 kg, que pode ser encontrada nos sabores ao leite e blend.
Em situação semelhante está o Walmart/Bompreço, que de uma estimativa de vendas de 30% passou para 20%. Contrariando a elevação geral dos preços, a rede diz que seus valores estão equivalentes aos do ano passado. Para eles, mais de 50% das vendas acontecem nos 15 dias que antecedem a Páscoa, apesar de que com a antecipação estratégica das vendas – as parreiras já estavam montadas no fim do Carnaval – acredita-se que os clientes comprarão os produtos para consumir antes da data e depois comprarão novamente mais pertos dos festejos.
As Lojas Americanas, uma das maiores vendedoras de ovos, não revelou suas expectativas, mas espera comercializar 15 milhões de ovos, além de produtos como coelhos de pelúcia, canecas, pantufas e brinquedos temáticos. Já as lojas RM Express preveem vendas 15% maiores, com aquecimento após o dia 20 de março.
“O ano de 2010 foi maravilhoso, 2011 foi mais fraco. Acredito que devido à conjuntura econômica. Mas esperamos que 2012 reserve um crescimento de pelo menos 10%”, estima o proprietário da pernambucana Fautless, Jorge Vasconcelos. Na cesta de apostas, esculturas de chocolate, colomba pascal e novos recheios. Além dos tradicionais ovos de chocolate, a Semana Santa é um período que aquece a venda de itens como bacalhau, pescado, azeite e vinho. O varejo tem apostado alto nesse tipo de produto nos últimos anos como consequência do crescimento da renda do brasileiro
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